Tento druh má veľmi veľké listy, plazí sa po plote. Jej oranžové plody pripomínajú fľašky-ozdobné tekvice, ale môžete z nej robiť všetky recepty ako z bežnej tekvice. Obsahuje vysoké množstvo karoténu. Jej chuť asi ako niečo medzi mrkvou a kalerábom, je výraznejšia ako chuť tekvice, na ktorú sme si zvykli. Všetky jedlá zafarbí do tmavožlta.
Dátum: 19/08/2007 21:51
Pridal: bodecka
Rozmer: 800 x 600 pixelov
Veľkosť: 157.54Kb
Komentárov: 1
Hodnotenie: Žiadny
Zobrazené: 9809
Postup: Hokkaido spojíme s orestovanou cibuľkou na masle, smotanou, bylinkami (vhodná je pažitka, petr. vňať, bazalka), vajíčkom, nastrúhaným syrom a pochutinami. Zmes nanesieme na cesto a vyformujeme štrúdľu, potrieme vajíčkom. Pečieme pri 200°C približme 40min. Podávame s paradajkou alebo dressingom.