Ibiš lekársky, Althaea officinalis - môžeme ho nájsť vo väčšej časti Európy, ale je pomerne vzácny, pretože rastie hlavne v slanom prostedí. Pestovaný v záhradke vyrastie prakticky v každej pôde. Je to vysoká trvalka (dorastá až do výšky 2m) vhodná do okrasnej záhrady. Voľakedy mal všestranné využitie a pestoval sa vo veľkom. Z vlákien v lodyhách sa robili laná a papier, koreň, list a kvet boli dôležitou súčasťou zelenej lekárničky.
Mäta, Mentha - známa rastlinka s nezameniteľnou vôňou a chuťou. Je jej veľa druhov, ktoré sú si podobné nielen vzhľadom, ale aj liečivými účinkami. No nie všetky obsahujú charakteristický mentol.
Čínsky čajovník (Camellia sinensis) je stále zelený ker, ktorý sa pestuje k zberu pravého čaju. Pôvod má však v Ázii, kde sa dá zbierať až 40x ročne. V našich podmienkach sa mu s občasným rosením darí tiež dobre a mladé pupene vhodné na čaj môžeme zbierať 4x do roka. Ihneď po odtrhnutí začnú lístky prirodzene fermentovať, ďalej sa dajú spracovať zavädnutím, rolovaním nebo sušením. Z jednej rastliny sa dá týmito postupmi vyprodukovať čaj zelený, biely, žltý, polo zelený, čierny alebo čaj puerh. Kvitne bielymi kvetmi a dá sa pestovať aj ako bonsaj.
