Aloe pravá, Aloe vera - pochádza z tropickej Afriky, kde sa príbuzné druhy používajú ako protijed na rany po otrávených šípoch. Poznali ju už starí Gréci a Rimania, ktorí ju používali ako gél na rany. V stredoveku bola obľúbeným preháňadlom. Dnes sa z nej vyrábajú rôzne komerné prípravy a pestuje sa aj ako izbová rastlinka.
Rozmarín lekársky, Rosmarinus officinalis - pochádza zo Stredomoria, kde je charakteristickou koreninou pri grilovaní mäsa. Mäso získava charakteristickú arómu už tým, že sa griluje nad ohňom zo starých stoniek rozmarínu. Je nutné ho používať s opatrnosťou či už pri korenení alebo ako liečivo.
Čínsky čajovník (Camellia sinensis) je stále zelený ker, ktorý sa pestuje k zberu pravého čaju. Pôvod má však v Ázii, kde sa dá zbierať až 40x ročne. V našich podmienkach sa mu s občasným rosením darí tiež dobre a mladé pupene vhodné na čaj môžeme zbierať 4x do roka. Ihneď po odtrhnutí začnú lístky prirodzene fermentovať, ďalej sa dajú spracovať zavädnutím, rolovaním nebo sušením. Z jednej rastliny sa dá týmito postupmi vyprodukovať čaj zelený, biely, žltý, polo zelený, čierny alebo čaj puerh. Kvitne bielymi kvetmi a dá sa pestovať aj ako bonsaj.
