Ligurček lekársky

Levisticum officinale

Ligurček je mohutná trvácna rastlina z čeľade zelerovité. Tiež jej hovoríme praktická rastlina. Využívame ju hlavne v gastronómii. Listy a stonky sú vhodné ako korenie do polievok a šalátov. Plody môžeme použiť do nakladanej zeleniny. Pomáha aj pri tráviacich ťažkostiach.

Pôsobí močopudne, preto je súčasťou čajových zmesí vhodných pri zápaloch močových ciest.

Ligurček pochádza zé Stredomoria. U nás sa pestuje už niekoľko desaťročí. Darí sa mu dobre aj v záhradke aj na balkóne. Nepotrebuje zvláštnu pôdu. Nepotrebuje ani špeciálnu starostlivosť. Má rád slnečné miesta. Znesie aj polotieň. Môže vyrásť aj do výšky dva metre. Je vhodné ho častejšie zostrihávať. Vyžaduje si pravidelnú zálievku. Má rád, keď listy jemne osprchujeme.
Nemali by sme ho pestovať blízko mrkvy, petržllénu ani paštrnáku či zeleru.

Lístočky odstrihávame asi od mája do septembra. Mladé lístočky môžeme na vzdušnom tmavšom mieste voľne položené vysušiť. Sušené lístky majú ešte výraznejšie účinky. Lístočky potom môžeme použiť ako korenie do polievok alebo omáčok. Pridá jedlu výrazne aromatickú vôňu aj chuť. Preto ho ľudovo nazývajú maggi.
Koreň môžeme tiež poumývať a vysušiť. Namletý je tiež vhodný ako korenina.

Z lístočkov i koreňa vieme pripraviť aj vynikajúci čaj. Je vhodný pri prechladnutí a bolestiach hrdla. Uvoľňuje hlieny. Neodporúča sa však používať u detí do 15 rokov. Je aj silným afrodiziakom.

Kúpeľ urobený z lístkov ligurčeka je vhodný pre ľudí, čo sa veľmi potia, či pre ľudí s citlivou pokožkou. Pomleté lístky premiešané s exktrapanenským olivovým olejom sa využívajú aj pri problémoch kože.

 

 

 

Ak chcete pridať komentár, prihláste sa

Odkazovač

Rasto

Prosim o radu..ibisteky dovezene z grecka su posiate pucikmi, ktore sa krasne zvacsuju, ale tesne pred rozkvitnutim zozltne stonka kvietku aj kalich a nakoniec kvet odpadne

09/08/2022 - 09:50
Monik

Zdravím. Na listoch mojej orchidejky mám také biele bodky. Pripomínajú skôr vyrážky, keď ich skúšam odškriabnúť tak v nich je nejaka tekutina. Je to škodca alebo choroba?

02/06/2022 - 19:14
Jolka

Prírodný postrek proti voskam

24/05/2022 - 17:23
Miroslava

Prosím vás ako zakorenit Encián stromček?Stačí do vody?

14/04/2021 - 11:10
Maja

Dipladenii slnko nevadí, môže byť aj na poludňajšom slnku.

21/05/2020 - 20:10
Lili

Kupila som dnes Diplanediu chcem iba vedieť ci vydrží na priamom slnku? Máme totiz balkon smerovaní tak, ze celý deň nám páli slnko. Mam strach ci mi nespali listy.

21/05/2020 - 19:46
Maja

Skúste skontrolovať korene, či nie sú napadnuté... Na otázky je vhodnejšie fórum

15/05/2020 - 16:03 1
danka

prosím ,prečo my vyschli šípové ruže a žijúce živoria ,majú drobné pokrú

15/05/2020 - 15:45
Jana

Moja vysla za mesiac je to kradna rastlinka[img=][/img]

17/04/2020 - 09:27
silbod

Alenka, nuž mne zatiaľ nič nevybieha na cesnaku, len žltnú listy.

07/06/2019 - 06:22 1
Alena

Teraz v tomto období začína vyhánať takú zatočenú byľ na konci so semiačkami.Treba olámať, aby boli strúčky väčšie. Necháme si na troch a keď sa byľ vystrie zbierame.

05/06/2019 - 09:06
marika

cesnak je zrelý,keď mu začne usychať vňať, t.j.asi začiatkom júla.potom ho treba vybrať, rozložiť a nechať usušiť na slnečnom mieste

26/05/2019 - 20:45
silbod

Ďakujem. Niektoré listy už žltnú. Ešte radšej počkám.

18/04/2019 - 06:51 1
Maja

Ozimný cesnak sa zberá na prelome júna/júla, keď mu listy uschýňajú. Dá sa zberať aj začiatkom júna, zelený. Ten však nie je určený na skladovanie.

17/04/2019 - 21:41 1
silbod

Prosím, posadila som v novembri cesnak. Už má vňať vysokú asi 25 cm. Vyzerá živá a krásne zelená. Kedy asi bude tento cesnak vhodný na vytrhnutie a konzumáciu?

06/04/2019 - 16:52
Maja

Skúste začať s touto knižkou https://www.rinok.sk/Minimum-prace-Maximum-urody-d145.htm

11/02/2019 - 13:56
Laco

Dobry den. Chcel by som poradit, co so zahradou, ktora nebola na jesen poorana ani pohnojeba a chcem tento rok na nej pestovat. Ako mam postupovat?

09/02/2019 - 15:39
Maja

Asi áno, keď išlo prihlásiť ;)

14/01/2019 - 18:55
knotova

Doufám že jsem to vyplnila dobře.Jsem začátečník.

14/01/2019 - 18:09 1
Maja

INFO: Fórum zo starej stránky je konečne preklopené...

15/06/2018 - 18:57

Zrušiť

Partneri