Mrazuvzdorný citrus

V našich končinách obyčajne nevídať voľne rastúce citrusy, veľa zím by neprežili. No existuje jedna výnimka - Citrónovníkovec trojlistý (Poncirus trifoliata). Tento blízky príbuzný citrusov bez problémov prežije mráz do -25°C.

Je to opadavý ker pôvodom z Ázie, dorastá do výšky 3m a je charakteristický svojimi trojitými listami a dlhými tŕňmi. Nevyžaduje rez, ale dá sa dobre tvarovať. Vďaka tŕňom vie byť Citrónovníkovec nebezpečný a je vhodný aj ako nepriechodný živý plot.

Na pôdu a živiny je nenáročný. Zvládne kyslú, neutrálnu aj zásaditú pôdu, no neznáša premokrenie. Miesto na priamom slnku mu vyhovuje, polotieň zvládne tiež, ale pravdepodobne začne kvitnúť až v staršom veku. Škodcovia ho nenapádajú.

Poncirus trifoliata kvetDobre sa vyníma ako solitér. Kvitne peknými bielymi kvetmi, jemne voňajúcimi,  aj dva krát za rok. V mojej záhradke zatiaľ kvitol dva krát za rok vždy, od kedy začal ako asi 4-5 ročný kvitnúť. Dozreté plody sú žlté a veľké asi ako pinpongová loptička. Plody z prvého kvitnutia dozrievajú koncom októbra. Z druhého kvitnutia už dozrieť nestihnú, zostávajú cez zimu ako pekná zelená dekorácia na kríku.

Plody sa dajú použiť ako pekná ozdoba, prípadne ich môžeme spracovať.  Ich chuť je kyslá s výraznou horkosťou, trochu pripomína grep. Nie sú vhodné na priamu konzumáciu.

Šťava sa dá použiť do osviežujúcich miešaných nápojov. Z čerstvo nazbieraných plodov veľa šťavy nezískate, ale po dvoch týzdňoch skladovania sa dá získať až 20% šťavy z plodu.

Z dužiny a šťavy môžeme pripraviť chutnú, netradičnú marmeládu, kôra je po viacnásobnom sparení, ktoré čiastočne odstráni horkosť, vhodná aj na kandizovanie. Sušené a pomleté plody sa používajú aj ako korenie.

Vďaka obsahu rôznych flavonidov, kumarínov, monoterpénov a alkaloidov sa plody používajú aj na liečebné účely napríklad pri dyspepsii, či iných, nielen žalúdočných, problémoch.
V čínskej medicíne sa používa na liečbu týfusu, bolesti zubov, hemoroidy, zápal spojiviek, nachladnutie a svrbenie kože.

Poncirus trifoliata
Poncirus trifoliata
Poncirus trifoliata

 

Ak chcete pridať komentár, prihláste sa

Odkazovač

Maja - 02/01/2017 - 14:48

Tiež želám v novom roku všetko najlepšie!

sepko - 31/12/2016 - 22:12

Šťastný Nový rok 2017

Maja - 19/10/2016 - 23:12

Fotky sa už dajú pridávať priamo v galérii do vybranej kategórie. Pod fotkami je formulár (pre prihlásených)

bodecka - 12/07/2016 - 13:46

Vďaka.

Maja - 08/07/2016 - 18:24

Fotky máš v galérii... :)

bodecka - 08/07/2016 - 06:45

Poslala som vám fotky do galérie. šalát a egreš do záhradky a lesné jahody asi do potuliek, prosím.

Šimon - 20/06/2016 - 17:16

:D

2+2=9 - 17/06/2016 - 08:19

Pekná stránka.=) :P

sepko - 12/06/2016 - 19:59

Ahojte, takže ideme na ostro, Majka krásne si to zvládla, ja iba dúfam, že už budeš mať viac času aj na takúto "zábavku"

Maja - 10/06/2016 - 18:48

Oficiálne sa dajú fotky sa dajú len pozerať, rovnako ako v starej verzii...

bodecka - 10/06/2016 - 14:34

Dá sa stiahnúť fotka z fotogalérie? Poraďte mi ako.

bodecka - 07/06/2016 - 20:37

Jééééj, nový dizajn.

Maja - 07/06/2016 - 20:35

Tak kvetinky sú už v novom :)

Zrušiť

Partneri